发布网友 发布时间:2022-04-26 05:53
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热心网友 时间:2022-06-24 10:18
需要去当地的食药监局办理此业务。
参加食品安全管理人员的培训和考核,考核合格。收到证书时应提交下列材料:
一、提供单位餐饮服务许可证或有效的食品卫生许可证复印件;无上述证明的,提供单位营业执照或组织机构代码证复印件;
二、个人身份证原件;代领身份证的,由代理人提供原件;连锁单位集体领用的,由单位总部提供统一的领用证明;
三、个人在考核前未提供健康证、毕业证等登记所需材料原件的,应当携带补充证明进行核查。
如上述资料不全,暂不签发证书。
扩展资料:
食品安全管理员的职责是:
1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,如实提供相关信息;
2、定期协助和组织本单位员工开展食品安全法律法规和食品安全知识培训;
3、制定本单位食品安全管理制度和岗位责任制,并监督检查执行情况;
4、检查并记录食品生产经营过程中的食品安全状况,及时制止检查中发现的不合格行为,提出处理意见;
5、对食品安全检验工作进行管理;
6、负责本单位职工的健康管理,进行健康检查,督促患有食品安全疾病的人员调离有关岗位;
7、建立健全食品安全管理档案,保存各项检查记录;
8、 协助本单位定期向市场监督管理部门报送食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告格式由市场监督管理部门另行制定;
9、其他与保证食品安全有关的管理工作。
参考资料来源:百度百科-食品安全员管理
热心网友 时间:2022-06-24 10:19
补办流程如下:
1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);
3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);
6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
7.保证食品安全的规章制度;
8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;
9.生活饮用水安全检测报告;□10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
11.关键环节食品加工规程;
12.食品安全突发事件应急处置预案;
13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;
14.与规模相适应的配送设备设施;
15.不属于被限定人员的说明资料;
16.委托代理人的身份证复印件及委托书
17.其他资料
以上为办理流程以及需要的资料。