龙虾怎么拿夹不到手
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热心网友
一、从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。
二、可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。
三、把长在头部的胃囊清除。取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。
四、用剪刀把腹部较软的壳剪开。再用刀将背部切开。龙虾主体部分处理好后，可以根据要做的菜，继续切块或直接焗烤。
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用手抓住龙虾的头颈部就好了
热心网友
再拿龙虾的时候，用大拇指和食指抓住龙虾的背部就不会被夹到手了
热心网友
抓它背部啊！！！
