为什么在减肥期间不能吃动物内脏?
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不是不能吃，是不能多吃。
比方说猪肝里有大量的维生素A，还有B族维生素和，铁，硒，锌，等其他矿物质。还有蛋白质，胆固醇等其他成分组成。但内脏部分营养比较突出，就拿VA来说，吃一个猪肝就能满足一个成年人一个星期的维生素A，动物内脏虽然含有有害健康的成分，但它同时含有大量的营养素，对减肥者来说少吃有益，多吃有害。
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扩展资料：
很多男*吃动物内脏，但要注意摄取的量，每周最多吃一两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。尤其是猪肾，更是成为很多男性的最爱。但是，最近专家警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。
想“吃啥补啥”的民众，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，民众吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
专家介绍，有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。
此外，这些被认为“强精”的食物，含有高量的镉，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
动物内脏合理食用
动物内脏并不是没有用的“下脚料”，它们具有营养价值，富含丰富的铁、锌等微量元素和多种维生素。合理食用这些动物内脏，能够有效补充人体对这些微量元素和营养素的需求。
参考资料：/www.jkb.com.cn/healthyLiving/parenting/2012/0925/6840.html"target="_blank">健康报网---常吃动物内脏有不育风险
热心网友
为什么减肥期间应尽量避免吃内脏？
在减肥期间是可以适当的吃一些动物内脏的，但是不建议多吃，因为动物内脏当中含有非常高的胆固醇，如果吃的过多的话，对于身体是非常不利的，很容易会引起高血脂和动脉硬化等一系列的症状，因此建议减肥的人要少吃动物的内脏。
减肥期间尽量不吃的东西，主要包括含糖食物、高油食物和各种高脂肉类。
肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。
减重期间饮食非常重要，尽量不吃含糖食物，甜饮料有糖无糖都不能碰，甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米类的黏食，如黏豆包、汤圆、粽子、艾窝窝应该远离。
另外，高油的食物，如全脂奶，所有的坚果，超市包装的小食品，油炸、油煎食物，各种酱，蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，减重期间也不能吃冰激凌。各种高脂的肉类，比如内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫也应该远离，减重期间尽量不碰。
同时，规律的吃好三餐，尽量不吃零食，应该主食粗细搭配，有一定全谷类的食物，全谷类的食物能够增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于减重期间控制饮食。蔬菜、水果、肉、蛋、奶不能少，但是不能超量。
热心网友
第一种说它营养丰富又美味，减肥期间也能吃。
第二种说它胆固醇高不健康，吃了会长胖，减肥期间不能吃。
到底哪种说法才对呢？
1
动物内脏胆固醇高，不健康？
在日常的饮食当中，胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物内脏。
一部分人“闻胆固醇色变”的原因，就是担心摄入过量胆固醇会造成高血脂，高血压，引发动脉硬化、心脑血管等一系列疾病。
听起来符合逻辑，实际上，根本就不是这么回事。
其实食源性胆固醇对体内的胆固醇影响可谓微不足道。
我们的身体会自动平衡胆固醇的量，当我们摄入胆固醇多，体内合成的胆固醇就会自动减少，反之亦然。
胆固醇对人体来说至关重要，有极强的抗氧化功效，能帮助身体对抗炎症，还能帮助代谢脂肪。
2
动物内脏热量高，减肥不能吃？
动物内脏的热量应该是大家最关心的问题，为此，倩狐君列举了猪肉与猪内脏的热量表格。
内脏的热量比瘦肉还要小，减肥都能吃瘦肉，怎么就不能吃内脏了呢！
动物内脏几乎是自然界当中营养素最全、最丰富的食物,大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉，尤其是肝脏。
常见动物内脏所含营养成分
肝脏
营养最丰富的内脏，富含铁、叶酸、维生素A等，能有效防治夜盲症、干眼症等眼部疾病。
心脏
含有大量的铁、硒、锌和维生素B族。
大脑
含有丰富的钙、磷、铁和Omega-3脂肪酸。
肾脏
蛋白质极为丰富，富含叶酸、锌、铜和硒。
肠子
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素B-12等，对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大作用。
肚子
蛋白质含量高、脂肪含量少。富含钙、锌、硒等。
看到这里大家应该知道，第一种说法才是正确的。
动物肝脏热量低、营养价值高，是减肥期间也能吃的哦！但也要控制食用的量，任何东西吃多了都会发胖。
热心网友
能吃，但不能多吃。比方说猪肝里有大量的维生素A，还有B族维生素和，铁，硒，锌，等其他矿物质。还有蛋白质，胆固醇等其他成分组成。但内脏部分营养比较突出，就拿VA来说，吃一个猪肝就能满足一个成年人一个星期的维生素A，动物内脏虽然含有有害健康的成分，但它同时含有大量的营养素，对减肥者来说少吃有益，多吃有害。
很多男*吃动物内脏，但要注意摄取的量，每周最多吃一两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。尤其是猪肾，更是成为很多男性的最爱。
但是，最近专家警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。 想“吃啥补啥”的民众，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，民众吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
专家介绍，有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。
此外，这些被认为“强精”的食物，含有高量的镉，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
热心网友
我觉得减肥是可以吃动物内脏的，但是不建议多吃。因为动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等。大部分内脏的脂肪含量、胆固醇含量高于肌肉，动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分都很高，吃得太多对人体健康不利，容易引起高血脂、动脉硬化等。所以建议减肥的人尽量少吃动物的内脏。
虽然动物内脏的优点很多，但也不能想吃多少就吃多少。大部分内脏的脂肪含量、胆固醇含量高于肌肉，动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分都很高，吃得太多对人体健康不利，容易引起高血脂、动脉硬化等。而且，家畜、家禽喂养大多数靠工业饲料，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被家畜、家禽食用后，由于都要靠肝脏来解毒，因此一些农药、有机物、重金属等有害物质就会沉积在动物肝脏里，人若吃了这些被污染的内脏就会对健康不利。所以需要减肥和正在减肥的人群建议在减肥期间少吃或不吃动物内脏。
