用稻谷酿酒可以液态发酵不
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本来就是液态发酵的，其实方法很简单，首先是选好稻谷，然后在大锅内煮沸一段时间，至涨开露出白色米饭，铺开凉干至不流水分。然后加入发酵原料密封至发酵出美酒，然后蒸滤出窑存。
也可以直接煮熟后加入发酵原料密封至发酵出酒，但出来的酒出有不同的口味。
