的做法,发面韭菜饼怎么做好吃,发面韭菜饼的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 17:42
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-26 04:38
食材
主料
面粉
适量
韭菜
200g
粉条
适量
虾皮
2匙
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
酱油
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋炒好切碎，都放到一个盆里放上虾皮拌匀。
加入盐，酱油和少量胡椒粉调。
5分钟后加入鸡精和油，馅就做好了。
2.温水加酵母和面，等发酵以后揉成光滑的面团。
3.取一小块面团，擀成皮，要中间厚，四周薄。
4.跟包蒸包一样包好，把多余的面去掉。
5.预热电饼铛，然后打把包好馅的饼放到电饼铛里，用手压一下就成圆圆的饼了，不用擀。
6.差不多变色了就翻一下
7.好了，可以吃了
热心网友
时间：2022-06-26 06:13
具体步骤
第一步
韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋炒好切碎，都放到一个盆里放上虾皮拌匀。 加入盐，酱油和少量胡椒粉调。 5分钟后加入鸡精和油，馅就做好了
第二步
温水加酵母和面，等发酵以后揉成光滑的面团。取一小块面团，擀成皮，要中间厚，四周薄。跟包蒸包一样包好，把多余的面去掉。
第三步
预热电饼铛，然后打把包好馅的饼放到电饼铛里，用手压一下就成圆圆的饼了，不用擀。差不多变色了就翻一下
热心网友
时间：2022-06-26 08:04
食材
主料
面粉
适量
韭菜
200g
粉条
适量
虾皮
2匙
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
酱油
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋炒好切碎，都放到一个盆里放上虾皮拌匀。
加入盐，酱油和少量胡椒粉调。
5分钟后加入鸡精和油，馅就做好了。
2.温水加酵母和面，等发酵以后揉成光滑的面团。
3.取一小块面团，擀成皮，要中间厚，四周薄。
4.跟包蒸包一样包好，把多余的面去掉。
5.预热电饼铛，然后打把包好馅的饼放到电饼铛里，用手压一下就成圆圆的饼了，不用擀。
6.差不多变色了就翻一下
7.好了，可以吃了
小贴士
韭菜的味道很大，所以不用放多少调料，以免掩盖了韭菜的香味。
