发布网友 发布时间:2022-04-26 18:02
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热心网友 时间:2023-02-07 22:42
餐厅必须充分考虑周围环境,与周围环境和谐共处。不仅要考虑如何融入环境,还要考虑如何为环境增添色彩,成为一个新的美丽景观。
确保环境的整合。经验取决于环境。相应的体验环境必须支持难忘的体验。餐厅是学校的产物。为了提供良好的体验,我们必须注意餐厅与自然环境的和谐,要顾及学生的感受,当然的有好的卫生饭菜,环境要干净,这才是重点。
热心网友 时间:2023-02-08 00:00
高中学校食堂:
1、食堂餐厅的定位要清晰明确。高中食堂区别于大学食堂,大学食堂由于人数比较多同时也是来自全国各地的,生活饮食习惯各不相同,所以在食堂在装修的时候内部每个小的餐厅或者售饭窗口的消费群体定位要清晰明确。而高中食堂在窗口的设计上要简单、方便,节约学生的休息和学习时间,遵循高效实用性原则。
2、严格按照相关的设计规范和标准进行。食堂的功能间和设备要根据甲方的要求(包括供应就餐人数和供应的主食和菜肴种类、售餐方式等)来设置,面积和设备的数量、型号等配置,要能满足使用的需求.
3、厨房内各区域要及时清洁,总是保持干净,甚至要冲洗地面、地面要不吸水、防滑。
4、餐厅与饮食厅的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料。另外餐厅与饮食厅采光、通风应良好。
职工食堂设计:
1、职工食堂装修要处理好卫生状况,要保证员工有一个健康的就餐环境。地面铺上地砖,墙面采用白色的漆,清理起来更方便。如果地板有水,就要在旁边摆上一个警示牌,提醒大家注意滑倒。清洁的时间最好和就餐的时间错开,保证一个健康的就餐环境。
2、一般大型企业员工是比较多的,就餐高峰期就会很拥挤,职工食堂装修要做好走廊通道和大门的设计,以此来加强秩序。餐桌椅可以采用折叠式的,这样更节省空间,也能提高就餐人员的舒适性。
3、职工食堂装修建议多设计几个窗口,分散人员,避免排队时间太长。丰富员工的饮食,每天变换不同的菜单。最好能在大厅里做一个显示屏,显示每天的菜单,方便员工选择。