红烧红头鱼的做法步骤图,红烧红头鱼怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
用料
红头鱼7条
盐适量
花椒一小把
葱姜蒜适量
老抽半汤匙
生抽一汤匙
料酒半汤匙
耗油半汤匙
砂糖一汤匙半
香菜适量
红烧红头鱼的做法
红头鱼洗净抹盐，腌制半小时以上。红烧红头鱼的做法 步骤1
葱姜蒜切片。红烧红头鱼的做法 步骤2
花椒炸油，炸过的花椒不用。红烧红头鱼的做法 步骤3
葱姜蒜爆锅，炒出香味。红烧红头鱼的做法 步骤4
加入红头鱼，翻炒几下后倒入生抽、老抽、料酒、耗油、砂糖，不需要再加盐，中火炖十五分钟。红烧红头鱼的做法 步骤5
大火收汁。红烧红头鱼的做法 步骤6
撒香菜出锅。
