自助酱大骨头为什么那么便宜?

发布网友发布时间：2022-04-25 01:16

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热心网友时间：2023-10-19 04:13

自助酱大骨头便宜的原因在于货源便宜。

对于自助酱大骨头的价格影响最大的为货源。其实自助餐里的一些酱大骨，大部分的骨头都是进口来源。因为在国外哪些国家，他们基本上是不吃大骨头的。

因为在国外，会做酱大骨头的人很少。他们只是吃一些牛肉之类的美食。对于像这些大骨头之类的肉类，基本上不会操作。所以剩余的大骨头，会大量地流向国内。因此也就有了大量的冷冻大骨头啦。

像这些冷冻的骨头，只能卖给一些商家了。而这些商家，一眼就能辨出是冷冻的骨头。他们就会拿着这一个噱头，给这些冷冻的骨头很低的价格。如果他们不买的话，那么这些骨头是没人买的。所以自然大骨头的价格也就不高了。

自助酱大骨头价格的注意事项：

1、一般来吃自助餐大骨头的人，都是约上三五个好友来喝酒的。几个好友之间在一起吃饭，总免不了喝酒的。而且喝酒就会喝不少，很多商家就会从酒里面把骨头的价格就直接加出来了。

2、像这些自助餐大骨头里面，基本都是酱大骨。如果是清炖骨头汤的话，这些骨头里面会有很大的异味。这样就大大的影响卖相了。所以一般自助餐大骨头里面都是深颜色的，这样看上去味道既好而且口感也不差。