没开裂的核桃，怎么夹开？（我有一个夹子，但是弄得稀碎还是有果仁扣不出来）
发布网友
发布时间：2022-04-25 17:41
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热心网友
时间：2023-10-22 18:03
巧开核桃
1.将小刀或不太厚金属小勺的勺把，插进核桃有缝隙的一头，这是核桃的软肋
2.一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用力，核桃就被撬开了
能剥个完整的，味道还更香：
1.将核桃放进蒸屉上，大火蒸5分钟
2.蒸好关火后，将核桃立即浸入冷水中
3.等核桃不烫手时取出，用锤子敲几下，就能剥出完整的核桃仁
蒸过的核桃，没了那桃仁表面薄皮的淡淡苦涩味了，更香！
热心网友
时间：2023-10-22 18:03
核桃两边都有突出的壳
用夹子夹的话
不要夹到两边的突出的地方就可以了
这样你就可以吃到完整的核桃肉了
