怎样才能完整的刨出核桃仁
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热心网友
首先是选对核桃品种，薄皮核桃（纸皮核桃）很容易剥出完整的核桃仁，主要是因为核桃壳薄、内褶退化；如果壳不是很薄，一般用锤子在“龙骨”位置轻敲，然后换位置在两侧敲击一下，一般核桃壳会横向断裂成两节，取整仁就容易些了；如果核桃品质很差、壳很厚，估计神仙也枉然。
热心网友
用胡桃夹子呗~夹碎了把肉挑出来就ok拉~~
热心网友
你用热胀冷缩的办法，看看怎么样，先用热水煮一下，然后放冷水里，轻轻一敲就开了。
