排骨莲藕海带玉米汤怎么煲?

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材料:排骨500g、莲藕200g、玉米100g、海带100g、

做法:

1、加适量水烧开放入排骨汆出血水,捞出洗净;

2、莲藕、玉米去皮洗净切块,海带洗净;

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、海带大火煮开,改用小火炖;

4、炖至熟烂,放入海带,加盐调味,继续慢炖20分钟。

养生莲藕海带排骨汤

方法/步骤

1、先把排骨用清水洗干净;

2、在灶上放一口锅,在锅里面倒入适量的水,然后把洗好的排骨倒入锅里,用大火烧开5分钟左右即可;

3、趁煮排骨的空当把海带,莲藕,葱,姜,红枣清洗干净备用;

4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质,倒入电炖锅中,快炖1个小时;

5、加入莲藕,海带,红枣,葱姜及食盐,稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些,改小火慢炖2-3小时即可;

6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。

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