发布网友 发布时间:2022-04-25 16:57
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热心网友 时间:2022-05-04 04:13
柚子皮在大家眼里可能就是扒完柚子的“垃圾”,是不可以食用的,然而在我们身边有很多像柚子皮一样被人遗忘的食物,柚子皮可以做很多好吃的佳肴,这个大家不知道吧。那么柚子皮的做法大家知道吗?柚子皮怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下柚子皮的吃法。
豉油王扒柚皮
材料
柚子皮,猪油2汤羹,生抽1汤勺半约60毫升,酱油(酱油的量要看酱油的咸淡程度调整,冰糖1小块,姜小块,水适量。
做法
1、柚子皮煮之前最好预先处理一下,方法:柚子皮切成八大块,然后外皮朝上放入烤盘,用220度上火烤约15分钟。
2、摊凉后用刀去掉外皮。
3、用清水浸泡一晚,期间换水两到三遍。
4、将浸泡好的柚子皮取出,挤掉里面的水分,切成小块便可烹制了。
烹制过程
1、热锅下油,放入拍碎的姜爆炒至闻到香味。
2、倒入柚皮翻炒。
3、加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖。
4、盖盖中火焖煮,焖至收汁便可。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子,冰糖,蜂蜜。
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
热心网友 时间:2022-05-04 05:31
西柚不但肉香甜可口,它的皮也可以吃,但要切干净那层的皮,也是美味的.西柚不但好吃,而且吃了可以养颜,皮肤变白,吃了炒熟的皮后就会耗伤心脾气血.西柚含有的葡萄糖,维生素a.b等多种营养素,有较多的蛋白质,可以曾加营养,还可以补血;
热心网友 时间:2022-05-04 07:05
柚子是偏凉性的水果,西柚的全身都是宝,一般都是直接打开,去皮服用即可,柚子的营养价值也是很高的,含有丰富的维生素C,还有胡萝卜素和其他的一些微量元素。柚子既可食用,也可以入药,如果出现消化不良,吃柚子可以促进胃肠蠕动,帮助消化,口腔有异味的可以用来泡水,能清除口腔的异味,西柚的皮也可以用来去异味。有血管硬化的,吃西柚也有帮助。