笋丝凉拌鱼的做法步骤图,笋丝凉拌鱼怎么做好吃

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用料  

莴笋    两根    

罗非鱼    两条(不用太大)    

小米辣    适量    

香菜    适量    

大蒜    适量    

柠檬    两个(中大)    

盐    适量    

味精    适量    

芝麻油    适量    

花椒油    适量    

笋丝凉拌鱼的做法  

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用料
莴笋两根
罗非鱼两条(不用太大)
小米辣适量
香菜适量
大蒜适量
柠檬两个(中大)
盐适量
味精适量
芝麻油适量
花椒油适量
笋丝凉拌鱼的做法
罗非鱼料理干净,冷水入锅 ,大火煮沸,打浮沫,放姜片,放一点点盐,注意别放太多盐,转中火煮熟,注意,别煮太久,熟透心就可以。晾凉待用。笋丝凉拌鱼的做法 步骤1
莴笋削皮洗净切丝,香菜洗净切段,小米辣切碎,大蒜捣成蓉。笋丝凉拌鱼的做法 步骤2
把步骤1的鱼剔骨除皮,加入步骤2,再加入柠檬汁、盐、芝麻油、花椒油、味精笋丝凉拌鱼的做法 步骤3
拌匀装盘。喜欢鲜甜味的朋友可以多点鱼肉,喜欢鲜咸味的朋友可以多点笋丝。笋丝凉拌鱼的做法 步骤4

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