泡椒凤爪怎么做脆
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热心网友
火侯很讲究的，电饭锅煮的显然不是很好，那样煮出来的太熟了。只要鸡爪煮到拉开骨头看不见血迹就可以倒出来冲水了，如果是冰水更好，然后建议你泡的时候加点八角花椒和山奈和香叶味道会更好些。记得泡的时候要加点白醋，还有泡半天时间太短了。根本没入味嘛。
热心网友
煮10-15分钟 起来后用冰水泡5分钟左右
热心网友
煮熟后用冰水激一下。
