怎么腌罗卜皮
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热心网友
这很简单啊。如果你家里有泡菜坛的话，就直接泡制。注意萝卜皮切厚一点。现在再暴晒的可能性太小了。就放在窗台风干一下。去去水分就可以了，焉了就可以了。
如果没泡菜坛就做盐水吧。家里的就不那么讲究了，况且泡菜的讲究非常多。就说简单一些吧。用自来水就可以在锅里烧开，注意千万别沾油，水冷后放入泡菜坛，加入盐巴。我这个人不喜欢把料说得太过绝对。尝盐水有些盐味就可以了。不要太咸，但不可太淡。自己把握吧。请教一下老人。不要去看什么菜谱，也别去网上查什么的资料。那些东西华而不实。
泡菜有很多种类，比如说老泡菜，梭边，洗澡泡菜。泡菜也不局限于素菜，原来风靡一时的泡鲫鱼也是借鉴的泡菜方法。
热心网友
制作理由：可以作为吃焖面的凉菜，爽口去腻。
配料：心里美萝卜一个、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、红硅干辣椒
萝卜洗干净，把披切出来，放入拌凉菜的容器，放入盐，研制10-20分钟左右，放入鸡精、生抽、陈醋、滴入香油，搅拌均匀，（喜欢吃甜口的可以放少许白糖）。
花生油入锅烧热，放入干红辣椒，烹制辣椒油，烹制成功倒入萝卜皮。即可食用。
