潮汕烤地瓜的做法大全

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材料:红薯两个,白砂糖半碗,色拉油适量。
做法:1.准备材料。
2.红薯削皮洗干净切成小块。
3.起锅多倒点油把红薯放进去炸。
4.炸至金黄捞出备用。
5.另起锅,锅里放入少许油。
6.往油锅里加入半碗水,用小火煮开。
7.加入一碗白糖。
8.用铲子不停搅拌慢慢融化糖。
9.等糖水煮到用铲子捞糖水起来感觉有点粘稠时就可以了。
10.快速倒入炸好的红薯翻炒均匀变关火。用扇子边扇凉边翻,等糖的温度变凉了就可以装盘食用哦。

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烤地瓜

食材用料:

地瓜若干

菜谱做法:

1.准备地瓜

2.洗净擦干或自然晾干

3.放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内

4.190度,中层,上下火。50分钟

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