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雪泥(icefrost)又称冰霜,是用饮用水、食糖等为主要原料,添加增稠剂、香料.经混合、灭菌、凝冻等工艺制成的一松软冰雪状的冷冻饮晶.它与冰激凌的不同之处在于含油脂量极少,甚至不含油脂,糖含量较高,组织较冰激凌粗糙,和冰激凌,雪糕一样是一种清凉爽口的冷冻饮晶。追问
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索尼啦。