两种南瓜蒸鸡的做法,南瓜蒸鸡怎么做
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发布时间：2022-04-25 22:55
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热心网友
时间：2022-06-18 10:57
食材：鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、香葱两根、蒜五瓣、盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙
南瓜蒸鸡肉的做法步骤
1、原料。
2、南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）。
3、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
4、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
5、腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
6、蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。
鸡肉切小一点，比较好熟。
其实蒸20分钟绰绰有余了，因为南瓜很小。要是多人份，只要按照比例增加即可。大南瓜要时间上也增加。
吃的时候扒开，米饭，汤汁，南瓜，混合，舀一勺一口下去相当满足。鸡肉很滑嫩多汁，味道咸鲜清爽，微微带酸。
热心网友
时间：2022-06-18 10:58
南瓜蒸鸡的做法
1.所需原料，南瓜，鸡脯肉
2.南瓜洗净去皮，切成块，放在盘中，上锅蒸熟
3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐
4.加入适量的味精
5.加入适量的糖
6.加入适量的料酒
7.加入一个鸡蛋清
8.用手抓匀后，放入淀粉
9.再次抓匀，腌制10分钟
10.锅中放油，放入葱花炒香
11.倒入腌好的鸡肉煸炒
12.放入适量的蚝油
13.煸炒均匀，再放少许的盐即可
14.把蒸好的南瓜，取出，炒好的鸡肉，放在南瓜上即可
热心网友
时间：2022-06-18 10:58
1.所需原料，南瓜，鸡脯肉
2.南瓜洗净去皮，切成块，放在盘中，上锅蒸熟
3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐
3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐
4.加入适量的味精
5.加入适量的糖
6.加入适量的料酒
7.加入一个鸡蛋清
8.用手抓匀后，放入淀粉
9.再次抓匀，腌制10分钟
9.再次抓匀，腌制10分钟
10.锅中放油，放入葱花炒香
11.倒入腌好的鸡肉煸炒
12.放入适量的蚝油
13.煸炒均匀，再放少许的盐即可
14.把蒸好的南瓜，取出，炒好的鸡肉，放在南瓜上即可
