糯米饭团如何做味道会更好呢?

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用料  

糯米    150克    

熟嫩玉米粒    50克    

豆沙    

熟白芝麻    适量    

糯米饭团的做法  

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食材

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用料  

五花肉    400g    

自制腊肠    350g    

虾米干    150g    

红萝卜(除皮后)    350g    

干香菇    80g    

干木耳    20g    

洋葱    400g    

糯米    900g    

大米    600g    

豪油    150g    

生抽    100g    

老抽    90g    

糖    60g    

料酒    10g    

盐    适量    

糯米饭团的做法  

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材料
主料:糯米400克,猪里脊肉100克,
辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,
调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。

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