淡奶油可以做哪些甜品
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:51
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-29 12:56
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用，下面就来介绍几种常见的用法。
食材
柠檬；糕点材料；红茶；使用胶质等
方法/步骤
用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后纳凉，就可以制作出简单的奶酪了。
打发的淡奶油混合糕点材料，还可以制作提拉米苏。
淡奶和红茶混合，制作出浓郁奶茶。
蔬菜汤混入淡奶和椰奶，做出奶香气息的菜汤。
自制冷饮中混入打发的奶油，再混入炼乳等。
6
打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。
热心网友
时间：2022-05-29 14:14
非常多的甜品都可以用，慕斯、布丁、蛋糕、起司等等都可以搭配。冰果彩虹很喜欢吃。
热心网友
时间：2022-05-29 15:49
淡奶油海绵蛋糕的做法1.全蛋加细砂糖放入容器里2.用电动打蛋器打发浓稠状3.筛入低筋面粉拌匀，倒入淡奶油再拌匀4.将面糊倒入模具中，轻轻震几下5.烤箱150度预热10分钟后，将蛋糕糊放入，中层烤50分钟后，转到170度烤5分钟至上色，取出
