发布网友 发布时间:2022-04-25 19:06
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热心网友 时间:2022-05-02 17:33
在月子期间适当饮用黄酒可以去除身体内的湿气,但要注意饮用黄酒的量,因为酒精会影响乳汁的质量,从而影响宝宝的发育。当月期间喝黄酒可选择黄酒蛋羹或黄酒鸡汤等,大家可以了解了解学这类东西的方法,再在妻子当月时为妻子做黄酒炖鸡汤,以调养身体。
坐在那里可以喝黄酒吗月见黄酒配方推荐
一、黄酒加鸡蛋羹
材料:4个鸡蛋(去壳重156g),红砂糖或黄砂糖20g,温黄酒100g,温开水66g,鲜姜糖片适量。
作法:1.把鸡蛋放入搅拌器中,打成蛋液状,不需过多搅动,搅匀即可;2.放入砂糖,轻轻拌匀;3.把蛋液放入温黄酒+温水中,即刻拌匀,温度仅需微温,人体皮肤温度即可;4.将蛋汁倒入小碗内,轻轻舀起,不要放太多的泡沫;5.上锅蒸约13-15分钟,起锅前放入糖姜片,盖上锅盖,甜辣的味道自然释放,过一段时间即可食用。
二、老黄酒炖鸡
材料:鸡肉一只约二斤多,老黄酒1000g,老姜一小块。
方法:1.鸡内金洗净,切成小块,姜切丁。
黄葡萄酒好极了!
2.锅中烧热油,最好是芝麻油或橄榄油,不能另加其他东西。
把生姜切成片,炒一会儿!然后将鸡肉切成小块,再翻炒一会儿,可多炒一会儿,炒到鸡肉收紧,略带焦黄!把炒好的鸡块放入砂锅,倒上黄酒,盖上盖子,大火烧开,转小火煮!
说明:此酒的鸡汤不用煮太长时间,煲约20分钟即可,黄酒也不必收干。孕妇每顿饭吃一小碗,吃肉,喝汤!锅里煮着的鸡汤已经没有酒气了,只有香的糯米酒和鸡汤的甜味相得益彰。很好吃!