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好二三四
不能。糯米如果浸泡之后有发酸的味道,说明糯米已经发生了变质现象,这样的糯米中可能滋生了对人体有害的细菌或病菌等微生物,食用后易发生食物中毒现象,建议泡酸了的糯米尽快扔掉处理。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
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包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了不建议使用。江米也叫做糯米,属于营养充沛类的米类,而江米一般是用于包粽子使用的,如果江米泡了一天,出现酸味的情况说明江米已经出现*以及变质的情况,里面存在大量的细菌和有害物质,而在此时是不能够吃的,如果在食用后有可能会引起肠道内出现感染细菌和有害物质的情况,而引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适的症状。
热心网友
最好不要了,发酸就代表变质走味了啊,估计你中间没换水吧?而且不需要泡那么久啊,差不多一天就够了,我那次泡了大半天,包的半大的粽子,煮粥的锅煮了将近1小时,如果是高压锅时间更短,放凉然后冻冰箱了,吃的时候拿出来在篦子上隔水加热后挺好吃的。
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不能要了
因为泡了两天后的江米味道发酸,这就是变质的现象。如果还吃,很有可能对身体健康有害。所以,为了身体健康就不要再吃了。
热心网友
包粽子的江米泡了两天两宿,
发酸了,
肯定不能要了。