不用烤箱怎么做蛋挞

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不用烤箱,怎么做蛋挞?假如说你真的没有烤箱或者说你真的不想用烤箱做蛋挞的话。你可以试着用电饭煲做蛋挞试一下。你电饭煲也可以拿来做蛋糕,怎么做蛋挞也可能有那么一点可能性?你可以试一下。

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80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌

加入1勺色拉油,揉成光滑的面团

搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中

用手摁成紧贴模具壁的薄皮

倒入调好的挞液,就是做法的1。

中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。

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