猪小肠煮好了苦怎么办

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热心网友

猪小肠煮好了苦了,那么你可以放一点糖,虽然能够盖住这个苦味就不会变得苦了,而且有一点甜味。

热心网友

猪小肠煮了苦。那么可以再继续泡一泡看一看放些其他调料能把苦味去掉不难。去不掉那之后那药吃或者扔了不要吃了。

热心网友

付费内容限时免费查看回答您好!亲~ 建议多煮一会再加一些拌料。

要想猪小肠煮起来不苦,那么一般建议在煮之前就要将其清洗干净才行,如果已经煮好了才发现很苦,那么通常是没有什么好的补救措施了,一般建议延长猪小肠的煮制时间,在多放一些佐料比如料酒之类的,让它里面苦味可以很好的蒸发掉,从而减少苦味。

亲~ 小肠上有残留的消化液胆汁或分泌胆汁的导管,如果不处理干净,猪小肠吃起来就会有苦味,在处理猪小肠煮小肠的时候可以将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时,浸泡过后再用清水洗净,这样便能轻松地去除黏膜,吃起来就不会发苦浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮,吃起来不但脆脆的,还能防止吐水变色。

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