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叫无明火灶。
市场上比较常见的灶具有两种,分别是明火灶和无明火灶。使用时,燃气通过进气管进入内部,再经由调节燃气阀这一动作,使燃气进入炉头,与空气进行混合。混合的气体在分火器的火孔出现,点燃装置,形成火焰。
工作原理
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中。
同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。