青椒花椒鸡的做法
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发布时间：2022-04-25 23:20
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时间：2022-06-18 16:18
青椒花椒鸡的做法
食材
鸡 500克
青花椒 250克
青椒 100克
洋葱 100克
姜蒜 少许
泡椒 少许
蒜 两瓣
八角 一颗
方法/步骤
1.鸡切小块,加入姜片,葱段,盐,料酒腌制半小时入味。泡椒,青椒,洋葱切小块。油热后,放入大蒜,葱,姜,泡椒,八角爆香。
2.加入青椒、青花椒,至炒香。
3.加入鸡块,糖少许,老抽上色,生抽调味
4.鸡熟后,加入青椒与洋葱。炒熟即可。
