小熊电炖锅炖排骨是按什么健
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热心网友
炖排骨用"肉/鸡"键。
锅炖排骨步骤如下：
步骤一、凉水下入排骨,大火加热。
步骤二、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。
步骤三、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。
步骤四、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。
步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。
步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。
步骤七、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。
步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。
步骤九、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g
步骤十、加入凉水没过排骨即可。
步骤十一、选择炖肉程序，按下开始键就可以了。
步骤十二、时间到，盛出食用。
热心网友
选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。
材料：排骨200克，莲藕一节，姜、葱、盐、白糖、胡椒粉、鸡精适量；
1、排骨剁成小块洗净。
2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。
3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。
4、姜切片，葱切段。
5、把排骨、莲藕放入煮锅里，加入适量水和葱姜烧开。
6、烧开撇去浮沫，倒入小熊电炖锅里，选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。
7、电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。
