香煎蘑菇怎么做好吃,香煎蘑菇的家常做法
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发布时间：2022-04-24 18:05
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懂视网
时间：2022-10-17 11:31
1、主料：蘑菇300克。
2、辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个。
3、蘑菇洗净，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右。
4、倒掉腌出的水，加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠状。
5、搅拌调成每根蘑菇粘粘的状态。
6、电饼铛预热刷油，将蘑菇放入摆成一层盖上盖子煎至一面发黄。
7、煎的途中可以再淋入适量油，一面煎黄后翻面再煎黄即可。
热心网友
时间：2024-03-11 01:22
主料
蘑菇
300克
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.蘑菇洗净，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右
2.倒掉腌出的水，加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠状
3.搅拌调成每根蘑菇粘粘的状态
4.电饼铛预热刷油，将蘑菇放入摆成一层盖上盖子煎至一面发黄
5.煎的途中可以再淋入适量油，一面煎黄后翻面再煎黄即可。
小贴士
蘑菇出水很多，所以洗净后要攥一下水，再腌一会儿
煎的时候盖住盖子蘑菇比较容易成熟。
最后可以打开盖子倒入适量油开盖煎一会，外皮会酥一点也更香。
热心网友
时间：2024-03-11 01:22
香煎蘑菇的做法步骤11.蘑菇洗净，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右
香煎蘑菇的做法步骤22.倒掉腌出的水，加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠状
香煎蘑菇的做法步骤33.搅拌调成每根蘑菇粘粘的状态
香煎蘑菇的做法步骤44.电饼铛预热刷油，将蘑菇放入摆成一层盖上盖子煎至一面发黄
香煎蘑菇的做法步骤55.煎的途中可以再淋入适量油，一面煎黄后翻面再煎黄即可。
