炒过的盐还能吃吗
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发布时间：2022-04-24 17:42
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热心网友
时间：2023-10-27 14:24
可以吃。
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，*钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等。
一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与*银反应生成氯化银与*钠等。
扩展资料：
出处
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米；假如把世界海洋的水都蒸发干了，海底就会积上60米厚的盐层。
海水里这么多的盐是从哪儿来的呢？科学家们把海水和河水加以比较，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。
当雨水降到地面，便向低处汇集，形成小河，流入江河，一部分水穿过各种地层渗入地下，然后又在其他地段冒出来，最后都流进大海。
参考资料来源：百度百科-盐
热心网友
时间：2023-10-27 14:25
炒过的盐还能吃。食盐被炒过之后，其主要成分（氯化钠）并没有发生变化，只不过，加碘的食盐在炒过后，碘就会挥发掉，变成了普通食盐。用这样的食盐炒菜，短时间内对人的健康没有什么危害，只是无法补充碘元素而已。
热心网友
时间：2023-10-27 14:25
不能吃。因为高温后盐中的碘没了。
热心网友
时间：2023-10-27 14:26
能吃,只不过是没营养了
热心网友
时间：2023-10-27 14:26
熟盐当然能吃
