家里没有面包机能做面包吗
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热心网友
可以用电饭锅做面包。
材料：面粉200克，鸡蛋3只
辅料：酵母粉，花生油，盐，糖，熟白芝麻，鸡蛋液适量
制作方法：
1、面粉中加入酵母粉，盐，糖，花生油，3只鸡蛋，揉成光滑的面团。
2、分成大小相等的五个面剂子。
3、将面剂子放在电饭锅中醒发成原体积的两倍大。
4、表面抹上蛋液，洒上白芝麻。
5、按上锅盖、选择“蛋糕”键。
6、做好后取出晾凉即可食用。
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家常餐包做法，不用揉面机，怎么出套膜，做出来的面包香甜软绵
热心网友
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热心网友
没有面包机，不用手揉面，做面包的方法
1.将面包粉200g，水110g，糖32g，酵母粉3g，黄油12g，放一起在深盆里，用打蛋器的带钩的搅拌器，搅拌形成有筋力光滑的面团。
2.将面团静置20分钟后弄成你想要的形状。
3.将成型的面包置于烤箱的醒发功能档（烤箱有的一档）醒发2——3小时
4.置于烤箱底层，200度，20分钟
5.出炉，刷上黄油
