没有面包机怎么烤面包
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好二三四
可以使用平底锅烤面包。
方法步骤如下：
1、先准备一个平底祸，开火加热。
2、放入少许油，或用刷子在平底锅刷一层薄薄的。
3、放入面包，用小火正面烤1分钟，然后进行反面烤。注意：时间不用太长，火也不用太大，容易烤焦
好二三四
可以使用平底锅烤面包。
方法步骤如下：
1、先准备一个平底祸，开火加热。
2、放入少许油，或用刷子在平底锅刷一层薄薄的。
3、放入面包，用小火正面烤1分钟，然后进行反面烤。注意：时间不用太长，火也不用太大，容易烤焦
热心网友
不用面包机的烤面包
食材
主料：面包一袋
步骤
1.准备一袋面包，最好是那种纯面包，个人感觉纯麦的不好吃。烤了之后很一般的味道。
2.先准备一个平底祸，开火加热。
3.放入少许油，如果有刷子更好，就用刷子刷一层薄薄的。
4.放入面包，正面烤1分钟，反面烤。时间不用太长，火也不用太大，容易烤焦。
注意事项
火不能太大，小火烤
热心网友
材料
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
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不用面包机的烤面包
食材
主料：面包一袋
步骤
1.准备一袋面包，最好是那种纯面包，个人感觉纯麦的不好吃。烤了之后很一般的味道。
2.先准备一个平底祸，开火加热。
3.放入少许油，如果有刷子更好，就用刷子刷一层薄薄的。
4.放入面包，正面烤1分钟，反面烤。时间不用太长，火也不用太大，容易烤焦。
注意事项
火不能太大，小火烤
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材料
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
