生蚝煎鸡蛋的家常做法窍门
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主料
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生蚝肉150克
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鸡蛋2颗
辅料
香葱
4根
生姜
3克
料酒
5毫升
精盐
2克
红薯淀粉
3克
食用油
20毫升
生蚝煎蛋的做法
1.
各式食材准备。
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2.
生蚝肉清洗粘除的杂质，沥水备用；红薯淀粉加清水稀释待用。
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3.
香葱洗净切细末，生姜切丝；鸡蛋磕入碗中，加料酒，盐搅打成蛋液。
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4.
锅中注入油，下姜丝炝锅。
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5.
出香味后，下生蚝肉。
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6.
略煎制后倒入红薯淀粉。
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7.
倒入鸡蛋液。
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8.
煎制蛋液半凝固的时候，撒入香葱末。
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9.
轻轻的翻面。
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10.
中小火煎至熟透，即可出锅。
热心网友
100.赚钱之道很多，但是找不到赚钱的种子，便成不了事业家。
