怎么炖藕汤?
发布网友
发布时间：2022-04-25 07:36
共5个回答
热心网友
时间：2023-01-23 07:13
步骤如下：
花生米提前用冷水浸泡一会儿
2.猪筒骨下锅煮开后煮2分钟左右
3.莲藕洗净去皮切成块，骨头绰水后捞出备用
4.把莲藕猪筒骨花生米一同倒入高压锅中，倒入足够的清水。盖上锅盖大火煮开上气压10分钟左右转小火半个小时。时间到了自然排气，开盖加入适量盐调味即可食用了
芸豆莲藕猪蹄汤
主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗
配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量
做法:
1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。
2.锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。
3.猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水，大火烧开。
5.放入芸豆，中火继续烧开30分钟左右。
6.转入电炖锅中，炖4个小时，第3个小时放入莲藕。
7.放入盐调味即可。
热心网友
时间：2023-01-23 08:31
莲藕芸豆汤
-材 料-
莲藕、芸豆、胡萝卜
红枣、盐、蘑菇精
-做 法-
1. 芸豆提前泡三小时；
2. 莲藕洗净去皮切块；
3. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块；
4. 砂锅加水烧开；
5. 放入莲藕、芸豆、胡萝卜、红枣；
6. 大火烧开，转中小火煲60分钟；
7. 调入盐、蘑菇精即可。
热心网友
时间：2023-01-23 10:05
【食材明细】
莲藕500克 、盐4克 、味精2克、胡椒粉2克 。
【清炖莲藕汤的做法详细步骤】
1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
【制作要诀】
1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑；
2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
【健康提示】
1. 藕含水分、淀粉、维生素、及多种对人体有益的物质；
2. 有益胃健康、养血补虚、止泻的功能。
热心网友
时间：2023-01-23 12:47
清炖莲藕汤味道鲜美，口味独特是一道非常不错的美味。制作简单，快速学习，让你十分钟变大厨。
鲜藕去皮洗净，切滚刀块;
铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽;
下味精、盐、胡椒粉即成。
不要用铁锅，铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。
炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
热心网友
时间：2023-01-23 18:59
【食材明细】
莲藕500克 、盐4克 、味精2克、胡椒粉2克 。
【清炖莲藕汤的做法详细步骤】
1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
【制作要诀】
1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑；
2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
【健康提示】
1. 藕含水分、淀粉、维生素、及多种对人体有益的物质；
2. 有益胃健康、养血补虚、止泻的功能。
