干扁大龙虾怎么做
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干煸龙虾的做法
1、龙虾去头，去尾线，清洗干净。
2 、锅中倒入植物油油，油七层热时倒入龙虾，炸至八成熟时捞出，沥油。
洋葱、姜、切丝，葱切小段。
3、锅中留些油，放入辣椒、花椒、姜、洋葱煸香。
4、倒入炸好的虾尾，淋入料酒煸炒，炒至表面有脆感时撒入椒盐粉、胡椒粉、少许糖、鸡精再翻煸炒几下就可出锅。
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网上查，但是学什么还是要人指导
