萝卜丸子的做法素丸子

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大萝卜素丸子的做法：

食材：面粉100g。

调料：食盐3g、鸡蛋1个、花椒粉1小勺、调和油800ml。

具体步骤：

1．准备材料大萝卜洗净，面粉，胡椒粉，鸡蛋。

2．萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。

3．加入面粉鸡蛋和调料拌匀。

4．用小勺侩成小丸子型。

5．下入七成热的油里炸至金黄浮起熟透捞出在吸油纸上即可。

热心网友

萝卜丸子的做法素丸子步骤如下：

1、准备素食材：主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现将白萝卜、胡萝卜洗干净，刮成萝卜丝。

2、将白萝卜丝、红萝卜放在一大盆中，然后再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中。

3、然后，再放入白面粉和绿豆面粉、放入适量的盐和五香粉（或十三香）、放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起揉和均匀成粘稠状。

4、然后，将油锅中放入适量的食用油，开火，待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，然后从虎口将丸子馅挤出，再右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中。

5、这样，一次挤1~2个，然后再重复地将丸子馅向锅中丢进去，每丢进油锅中的丸子稍停后，用筷子向锅的里面拨一拨，翻一翻。

6、待丸子炸成金*时，即可捞出，控油，然后放入盘中，稍凉即可食用，外焦里嫩，很是美味。

热心网友

首先的话就是把萝卜擦成条，然后的话搭配面粉做成萝卜泥，然后的话，做成丸子，油炸一下就可以了，非常简单的