发布网友 发布时间:2022-04-20 22:25
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-12 12:47
先把小茄子洗净,控干水放在蒸锅里蒸筹,之后把茄子撕开,把佐料辣椒,蒜末夹在茄子中间,摸好严。放在盘子里。一个星期之后就可以吃了。
热心网友 时间:2022-07-12 12:47
从小红书搜索一下具体做法就可以
热心网友 时间:2022-07-12 12:47
付费内容限时免费查看回答准备两个茄子,洗净备用。
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准备两头蒜,剥好备用。
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将剥好的蒜,每一个都用刀拍一下,然后放入碗中,捣碎。可以加入一点点盐,这样更容易捣碎。
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将蒸锅放入水和蒸屉,把茄子放在蒸屉上边,将茄子蒸熟。
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蒸熟后的茄子必须晾凉,一定要凉透才可以。可以放一晚上,第二天再腌蒜茄子。
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将茄子撕成一条条的,在罐子里,铺一层茄子,铺一层蒜,铺一层盐。这样一层一层的铺下去即可。
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将其放置阴冷的地方,最好是冰箱里,腌制一到两天即可食用。
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