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热心网友
主料
豆腐500克
色拉油30克
辣椒油5克
五香粉2克
味精3克
食盐3克
家常小炒辣炒豆腐丁的做法
1.
将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。
2.
葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。
3.
倒入豆腐丁翻炒均匀。
4.
将豆腐丁翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
5.
加入少许清水,稍微煨一会儿,最后加入味精调味。
6.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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主料
豆腐500克
辅料葱末3克
姜末3克
配料精盐3克
五香粉2克
味精3克
辣椒油5克
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒豆腐丁的做法步骤
1
将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。
2
葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。
3
倒入豆腐丁翻炒均匀。
4
将豆腐丁翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
5
加入少许清水,稍微煨一会儿,最后加入味精调味。
6
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。