怎样快速去核桃仁的皮?

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推荐以下两种方法:

第一种方法就是把核桃仁直接浸泡在热水里面浸泡个五分钟左右,拿出来就比较容易搓掉核桃仁上面的皮了。

第二种方法就是在核桃仁没有播出来之前,把核桃放在锅里面炒一下,然后剥开去搓核桃仁,上面的皮也是能够很轻易搓掉的。

核桃去皮方法

1、浸泡法:

将核桃放入热水中浸泡5分钟,加入适量食用盐效果更好,泡好以后将壳剥开,用牙签将表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。

2、微波炉法:

家里没有微波炉的,用烤箱也可以,将鲜核桃烤熟之后也能够很轻松的去皮。

3、用锅蒸:

将核桃放到蒸锅中,用高温蒸制,大约10分钟左右即可,取出以后直接放入冷水中,3分钟后取出去壳,将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟,根据热胀冷缩的原理,核桃仁表面的表皮会马上萎缩,用手轻轻一捻,就可以把表皮去掉。

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