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热心网友
第1步、将大闸蟹用刷子清洗干净,注意不要把绳子解开。
第2步、 锅里加入水烧开。
第3步、 大闸蟹肚皮朝上放置,加入一些姜片蒸15分钟左右。
第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用
第5步、开吃
提示:
大闸蟹肚皮朝上蟹黄就不会溢出了,不解开绳子是大闸蟹还活的,热水下锅的话解开绳子会挣扎,脚会全部断掉的,也可以在调料汁里加一些姜但个人不建议加大蒜 ,会抢大闸蟹的味道。
热心网友
大闸蟹清洗干净后要用绳子扎好,放到蒸锅里,大火蒸十五分钟转小火蒸两到三分钟可以了。
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲,这道题由我来回答,打字需要一些时间,请稍等一下哦。
将大闸蟹刷洗干净(最好是解开绳子刷洗)
蟹背朝下放入蒸屉里
放入开水锅中蒸10分钟
蒸大闸蟹的时候,将葱、姜、蒜切末
放入小碗中
加入生抽
香醋和香油
将蒸好的大闸蟹端出锅,用剪刀剪掉绳子
摆入盘中
配上料汁,上桌即食
一道美味的清蒸大闸蟹就做好了
以上就是清蒸大闸蟹的步骤哦。
亲,如果您觉得我的回答对您有所帮助的话,请您给一个赞!如果您以后还其他疑问,可以点击我的头像找我咨询,一定给您一个最满意的回答!
提问蒸什么都不用吗
回答??
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第1步、将大闸蟹用刷子清洗干净,注意不要把绳子解开。
第2步、 锅里加入水烧开。
第3步、 大闸蟹肚皮朝上放置,加入一些姜片蒸15分钟左右。
第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用
第5步、开吃
提示:
大闸蟹肚皮朝上蟹黄就不会溢出了,不解开绳子是大闸蟹还活的,热水下锅的话解开绳子会挣扎,脚会全部断掉的,也可以在调料汁里加一些姜但个人不建议加大蒜 ,会抢大闸蟹的味道。
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大闸蟹清洗干净后要用绳子扎好,放到蒸锅里,大火蒸十五分钟转小火蒸两到三分钟可以了。
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将大闸蟹刷洗干净(最好是解开绳子刷洗)
蟹背朝下放入蒸屉里
放入开水锅中蒸10分钟
蒸大闸蟹的时候,将葱、姜、蒜切末
放入小碗中
加入生抽
香醋和香油
将蒸好的大闸蟹端出锅,用剪刀剪掉绳子
摆入盘中
配上料汁,上桌即食
一道美味的清蒸大闸蟹就做好了
以上就是清蒸大闸蟹的步骤哦。
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提问蒸什么都不用吗
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