烤箱烤饼的温度和时间
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热心网友
烤箱预热150℃，一般需要15分钟左右的时间，主料：面粉150g、鸡蛋2个 。
拓展资料
功率选择
功率:电烤箱功率一般在500～1200W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500～800W；若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择800～1200w。
注意事项
1外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。刻度盘字迹清晰，便于操作。
2检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。
3电源插头：接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。
参考资料：百度百科-烤箱
热心网友
烤饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好，用220度——250度的火温烤制就行，具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。
烤箱烘烤饼的做法
一、先进行面团的发酵具体情况如下：
1、将面团制作成想要的形状，摆放在烤盘上，放入烤箱中层（冬季温度低时，可以将烤箱温度稍微升下，大概40—50度，然后关闭烤箱）现在40度即可。
2、将一小盆开水放入烤箱底部，关上烤箱门。
3、利用烤箱内部良好的保温性，让水汽来控制温度湿度，以达到醒发条件。
4、发酵好之后，如果表面水分过多，则将其植入常温空间内，静置3—5分钟，在按照制作要求去烘焙。
烤制详情
1、烤箱设置为用风焙烤，温度为175度即可
2、烘烤时间根据面皮大小来确定。
烘焙实验室温馨提示：
当开水慢慢冷却之后，面团还未发酵好则迅速换盆开水继续发酵。
热烧饼步骤
1、每个烧饼摆在烤箱烤盘上，每个饼洒上半小汤勺左右水；
2、将烤箱用上下加热180度预热5分钟；
3、将装有烧饼的烤盘放入预热过的烤箱内中间层位置，关上烤箱门，设置烤箱为上下加热，温度调成160-180度，加热10分钟即可！
热心网友
烤箱烤饼的温度正常都是上下200度，烤20分钟左右就可以了！
热心网友
烤箱烤饼的温度和时间。温度最次也得。事实。到60度。烤的时间20分钟到40分钟看你考的是。什么。吃的食物。如果烤面包会时间短一些。如果考别的，其他的会时间长一点儿，活儿一点儿会更好吃。
热心网友
对于烤箱来说是我们制作美食的一个必备工具。我们可以根据所选择的食物来进行温度和时间的*。对于面食来说，要使它达到表面金黄却不糊的程度为宜。而对于好饼来说我建议一般温度调到180度五分钟左右便可以。
热心网友
温度和时间都是不确定的，因为不同的烤箱，它的温度都是不一样的，而且根据你烤饼的大小都是要设定不一样的时间的。需要你自己进行摸索。
热心网友
烤箱烤饼的温度和时间是不一同的温度
