发布网友 发布时间:2022-04-21 01:44
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热心网友 时间:2022-06-17 04:24
我们中国人似乎在每一个传统节日都会有固定的要吃的东西,比如说过年吃饺子,过元宵吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼等等,那么大家知道清明节应该是吃什么吗?没错,就是所谓的清明果,也被称为青团、清明馍馍等等。
清明节时候人们吃的清明果外表是绿色的,多用艾草或者鼠鞠草制成,比较软,放久了以后就会变硬。里面是有馅的,形状大概分为元宝和圆形等等,有的地方甚至会把它做成饺子一样的形状。
那么关于清明果呢,有一个历史传说。真的是有一年清明节的时候,太平天国“忠王”李秀成手下大将被清兵追捕,于是附近田里的一位农民便前来帮他的忙,将陈太平化装成农民模样和自己一起在田里面耕田。
清兵没有抓到陈太平呢,就在每一个村口设立岗亭,将每一个出村人都检查一遍,防止他们给在逃的陈太平带吃的。这个收留陈太平的农民很聪明,他采了很多艾草回家煮烂以后揉进糯米粉团内,将这些青色的团子混在青草里面,成功瞒过了村口的哨兵,带给陈太平吃了。从此以后人们就流传开来了吃青团的习俗。
当然这只是一个传说故事而已,没有什么可信度。清明果作为清明节的食物,更多的是有历史起源的,最初清明果应该是寒食节的一种食物,后来因为清明节与寒食节互相影响,才又成了清明节的食俗。
清明果一般流行于江浙,上海,安徽,福建,广东以及其他的我们国家的南方地区。如今已经基本失去了祭祖功能,更多的是被人们当作春天的时令糕点来食用。
热心网友 时间:2022-06-17 04:24
清明节人们会吃“清明果”,其实清明果就是菜团子,是有一个小典故的。
热心网友 时间:2022-06-17 04:25
其实清明果儿也就是一种食物,人们在清明时包的一种吃的东西。
热心网友 时间:2022-06-17 04:26
清明果就是一种果子,就好像我们过中秋节的时候,也会吃月饼一样。
热心网友 时间:2022-06-17 04:26
这是各地都会有的习俗,就是青团,叫做清明果而已。