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是蜡,为了保鲜的,国家要求的是可以使用的,但是不法商家为了赚钱往往用工业的,所以吃的时候最好削皮。
苹果上的蜡有分为果蜡,人工果蜡和工业蜡,前两种对身体是没什么危害的,但是工业蜡中就含有汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。多数可能是液体石蜡,用来密封保鲜用的,这个是无法吸收的,如果用的蜡不好杂质含量高的确会对人体造成损伤。在苹果的表皮上也会有农药残留以及污渍,所以吃的时候得洗干净。