君之蛋挞液的做法是怎样的
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发布时间：2022-04-21 02:04
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时间：2023-10-13 16:21
用料
动物性淡奶油180g
牛奶140g
细砂糖60g
蛋黄4个
低筋面粉15g
炼乳15g（可省略）
蛋挞水的做法
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀后过筛即可。
七分满，220度，25分钟左右。
