煎红薯粒饼的家常做法
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主料
红薯1个
辅料面粉适量
配料白糖适量
煎红薯粒饼的做法步骤
1
红薯洗净刨皮
2
切0.5CM厚的片
3
再切成小丁 可以切小点 比较好熟
4
面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊
5
加入地瓜丁拌匀
6
热锅倒少许油，最好不粘锅，用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平，小火慢慢煎
7
煎至一面金黄 翻面继续煎，一定要小火，来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了
8
煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更美味
