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热心网友
1、先把粉丝用冷水泡软。如下图所示。
2、颗娃娃菜去掉外面的老叶,切成四份。
3、把切好的娃娃菜有间隔地放在盘子上,把粉丝放在娃娃菜中间部位。
4、蒸锅加入适量清水烧开,粉丝娃娃菜放进锅里,上汽后蒸8分钟就好了。
5、大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
6、放入生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺盐1勺,再加入1勺清水,混合搅拌均匀。
7、蒸好后取出来,把蒜蓉放在粉丝上,炒锅烧热倒入适量食用油就可以了。
热心网友
娃娃菜切块 蒜末炒香倒入粉丝拌匀 浇上热油
热心网友
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?大白菜洗干净切小块,准备蒜末小米辣,锅中起油,把蒜末爆香,加入生抽白糖盐,然后摆盘。