发布网友
共2个回答
热心网友
刺角瓜怎么吃?刺角瓜的营养价值刺角瓜的种植
刺角瓜又名火参果、属葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,原产于非洲南部卡拉哈里沙漠地区。刺角瓜肉质细腻,多汁,犹如果冻一般,口感清爽,口味清甜,味道类似黄瓜与西葫芦的混合味或香蕉、柠檬和黄瓜的混合味,品尝过后,口腔内会留有淡淡的草本清香。下面我们就具体来认识一下:刺角瓜怎么吃?刺角瓜的营养价值刺角瓜的种植技术。
刺角瓜简介
刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在也长于加利福尼亚和新西兰。一年生蔓性草本植物,表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
刺角瓜多少钱一个?
刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),当今也长于加利福尼亚和新西兰。2010年,刺角瓜从非洲引进到我国种植,其适应性较强,凡是能种黄瓜、西葫芦、蔬菜的地方均可种植。调查发现,我国目前刺角瓜种植主要分布在广东、广西、湖南、湖北、江西、江苏、浙江等省份,尤以江西鄱阳刺角瓜种植规模为最大。
近年来,已在国内市场上出现,并且国内部分地区已引进种植,产品深受广大消费者欢迎,而且其销售价格高达8?10元/个,667m2产果达8000个,经济效益显著。
刺角瓜的籽能吃吗?
刺角瓜的籽是可以吃的。虽然刺角瓜的籽比较大,一般人都不爱吃,都喜欢吐掉。但是实际上刺角瓜是可以连肉带籽食用的。刺角瓜的籽有促进肠胃的蠕动,对人体肠胃有很好的保健作用。
刺角瓜的营养价值
刺角瓜果实具有较高的营养价值,它富含铁、钾、钙、镁等营养元素,其中铁元素含量较高,是樱桃的4倍,同时含有维生素B1、B2、B3、B6和维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤维等。
刺角瓜具有抗菌消炎、美容护肤、清理肠道、排毒、瘦身、促进消化、增强体质、提高身体免疫力、改善睡眠、安神补脑、健身活血等功效。
刺角瓜还是一种少见的无糖水果,非常适合老年人以及糖尿病患者食用。
刺角瓜的功效与作用
刺角瓜是一种高营养的特色水果,这种水果中有大量的维生素,人们食用以后可以起到安神补脑的作用,另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效,可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸,人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用,是许多女性最喜欢食用的保健水果。
刺角瓜中有大量的维生素C,果肉中还有许多粗纤维存在,人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用,减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
热心网友
美味食谱