做金汤热卤有发展吗
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热心网友
现如今还是挺好的发展方向
热卤是在传统的卤水技术上升级而成，热卤出品快，将食物放在卤水中卤制加入秘制酱料拌一下即成一道美食，深受广大消费者喜欢，热卤可摆摊，可开店，男女老少都可以吃，人群接受广。
热卤就是将荦素食物下到热卤锅里现卤，然后拌在一起上桌。热卤适当的温热，独具的卤香，它是较佳的下酒菜，用筷子夹起一块热卤，滋一口冰啤，长沙夏天的美味尽在其中了。
