牛腩怎么吃火锅
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热心网友
牛腩火锅
牛腩火锅是一道美味的菜肴。
中文名
牛腩火锅
材 料
牛腩
性 质
火锅
工 艺
煮
材料
A.牛腩600公克，白萝卜300公克，姜末20公克，蒜末10公克，B.八角3粒，花椒5公克，桂皮20公克，草果3颗，甜面酱2茶匙，辣椒酱1茶匙，酒20㏄，蚝油2茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，糖2茶匙，水3000㏄
做法
1.整块牛腩与材料B一起放入锅中，加入淹过食材表面的水，以小火煮40分钟，取出切块备用。
2.白萝卜切块氽烫备用。
3.炒锅中入油烧热，放入姜末、蒜末、甜面酱以大火爆炒2分钟，加入作法1的牛腩块，转小火炒3分钟，再加入其余调味料，以小火煮1小时，最后加入白萝卜转中火煮半小时即完成。
热心网友
牛奶吃火锅，我建议你把牛腩从一个面上面使劲把它剁然剁软了，之后吃火锅一涮就熟了，这样吃最好
热心网友
付费内容限时免费查看回答牛腩可以用来吃火锅
牛腩火锅的做法如下：
食材用料：
牛腩半斤、胡萝卜一条、高丽菜1/4颗、鸡蛋1颗、大番茄1颗、高汤2碗、酱油1大匙、盐巴适量、火锅料数种、米酒适量、水300毫升。
操作步骤：
1、起油锅，牛腩下锅炒至表皮金黄微焦，高丽菜洗净，番茄洗净切块，备用；
2、淋入米酒炒出香味，接着淋入酱油炒出香味；
3、加入高汤、水煮滚，转中小火煮约半小时后丢入胡萝卜煮熟；
4、另一锅放入洗净的高丽菜铺底，放入煮熟的牛腩、胡萝卜及所有食材、调味料和汤，最后打颗蛋，移至餐桌上的瓦斯炉即可。
热心网友
把牛郎洗干净，然后火锅汤烧开之后放到火锅里面去就可以了。
