莴笋肉片汤的做法步骤图，莴笋肉片汤怎么做
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莴笋肉片汤
莴笋肉片汤材料：（已削皮的）莴笋250克，瘦肉100克，生姜3片，水3碗，油、盐适量
做法：
1、瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟；莴笋切斜片；
2、锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油；
3、莴笋煮开后放进肉片；
4、煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可。
