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好二三四
区别具体如下:
春见比橙子更清甜、细腻,有着自然的香与纯粹的甜,轻软又甜蜜。见属晚熟杂柑品种,是日本最有发展前途的杂交柑良种。产量高,肉质脆嫩、化渣,酸甜适口,少籽与无籽,品质优。该品种表现树姿直立,生长势较强。果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,少核或无核,品质优。大雅柑稍微比春见脆一点,果肉脆嫩纯甜的那种。大雅柑果实外观和树体均酷似春见,但品质超过春见,所以有人称之为"改良春见"。果实大,阔卵圆形,果皮橙色,易剥皮,果肉细嫩化渣,汁多味浓,可溶性固形物。
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冬天来临,各种柑橘不断上市,四川丑柑(不知火)、春见(耙耙柑)和大雅柑也即将成熟,因为他们长得像,很多人傻傻分不清楚,生态宝农业柑橘君为您整理了这三种柑橘的不同点。
丑柑(不知火)
品种来历:日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。传说这个柑橘吃了不易上火,故以“不知火”之名出道。后因为外形令人印象深刻,逐渐有了 “丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖传说。四川是丑柑种植大省,重庆、云南、江西、湖南、浙江等地也有局部种植。
果形:不知火果实呈倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,厚3.5-5mm,果面粗糙,易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。不知火的皮比较粗糙,而且整个果子的光泽度比较低,果形有点像葫芦,又有点像带了一顶帽子。果径较大,*的一个手最多能拿到2个。
口感:味极甜,糖度可达14-18度,但最吸引人的地方在于不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好。果肉橙色,囊壁极薄而软,果肉脆嫩多汁,有椪柑香味。果肉瓣瓣分明,果肉间的壁囊软如薄纱,果粒细嫩一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣赛柚子。四川水果批发无核,或者少核,基本上没有核。
成熟时间:3月-5月。3、4月开始开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,到3、4月又同时结果。
春见(耙耙柑)
品种来历:清见桔橙/F-2432椪柑杂交育成,耙耙柑和不知火一样,育种来自日本,同样在四川柑橘苗批发种植。它还有一个好听的日本名字——春见。因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙 (pa)耙(pa)柑。
果形:果实呈高扁圆形,大小较均匀,比不知火要圆润,也要小一些,一些会有一点点丑柑的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子,一些的顶部则比较平滑。耙耙柑的果皮比不知火要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比不知火偏橙。较易剥皮,最好剥皮的是丑柑。
口感:果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣。耙耙柑的果粒比不知火脆,囊壁也比较薄,所以咬下去,果肉脆嫩,同时会迸出甜的果汁。耙耙柑没有果核,可以实现吃橘子不吐橘子核。
成熟时间:12月中下旬。萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右
大雅柑
品种来历:大雅柑是中国农业科学院柑橘研究所科研人员1998年以清见桔橙为母本,新生系3号椪柑为父本杂交,经过10多年选育而成。清见柑橘是1949年在日本甜橙和蜜柑杂交育成,比大雅、不知火和春见都要早。算起来,大雅、不知火和春见都是清见的孩子。
果形:成熟果实果面*,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2.2-4.0毫米。果子有大有小,整齐度较差。果皮相较于前两种来说,要稍难剥皮一些。
口感:果肉脆嫩化渣,风味浓郁,大雅柑的甜度没有不知火高,口感较好,有香气,品质优。
成熟时间:每年的3月中下旬成熟。一般次年1月下旬达到商品采收品质,到3月中下旬仍保持优良品质。
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春见柑橘的成熟期在隆冬季节、是冬桔之一,而传统桔子是秋季成熟的秋桔,春桔里的沃桔和丑橘及青见柑橘等成熟期在2-3月。春见的所谓升级版明日见杂柑成熟于2月。
品质特征:皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一捏即破。皮软易剥。掉地上可听见“啪”的一声,皮即开裂;另川渝地区俗称“软”为“耙”,故称耙耙柑。